海瓜子（海瓜子怎么炒才好吃）

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海瓜子是什么

海瓜子属于海鲜的一种，名字虽然和瓜子很像，海瓜海瓜好吃但两者显然区别很大，海瓜海瓜好吃那么海瓜子是海瓜海瓜好吃什么来的呢？

海瓜子又名薄壳，是海瓜海瓜好吃贻贝目、翼形亚纲、海瓜海瓜好吃贻贝科、海瓜海瓜好吃肌蛤属、海瓜海瓜好吃寻氏肌蛤种贝类海产品，海瓜海瓜好吃其贝壳小且薄而透明，海瓜海瓜好吃仅长2cm左右，海瓜海瓜好吃呈三角形，表面呈绿褐色或黄褐色，壳顶至后缘有波状或放射状花纹，里面呈灰白色，透过外壳可看见里面果肉的颜色，一般喜欢附着在泥沙中。

海瓜子是慈溪市着名海水特产，多产于潮汐频繁的泥滩中。海瓜子因其形状大小似瓜子而得名，学名虹光亮樱蛤，也称“虹彩明樱蛤”、“扁蛤”。

海瓜子学名叫什么?

海瓜子学名叫梅蛤，也称“虹彩明樱蛤”、“扁蛤”。 

海瓜子是一种在滨海滩涂生长的小水产品，因状如南瓜子而得名。 海瓜子是慈溪市著名海水特产，多产于潮汐频繁的泥滩中。贝壳呈长卵形，长仅2厘米，壳极薄而易碎，表面灰白略带肉红色，常潜于泥涂中约5至6厘米处。肉肥，盛产于梅季。

海瓜子的清洗方法：

海瓜子在10月份繁殖。在两广海瓜子叫蚬、蚬仔；威海人把它叫锥儿、威海银儿杂；潮汕地区叫大头蚬。海瓜子捕获时，多含泥沙，须在淡盐水中浸养半日，待海瓜子泥沙吐尽，洗净备用。

古人有诗云：冰盘推出碎玻璃，半杂青葱半带泥。莫笑老婆牙齿轮，梅花片片磕瓠犀。说的就是海瓜子。海瓜子肉细嫩，味极鲜，是极佳的佐酒菜肴。

什么是海瓜子 海瓜子是什么

1、海瓜子是一种白色的小蛤蜊，大小形状如南瓜子，是一种在滨海滩涂生长的小水产品，因状如南瓜子而得名。

2、海瓜子是慈溪市着名海水特产，多产于潮汐频繁的泥滩中。海瓜子因其形状大小似瓜子而得名，学名梅蛤，也称“虹彩明樱蛤”、“扁蛤”.海瓜子在10月份繁殖。在两广海瓜子叫蚬、蚬仔;威海人把它叫锥儿、威海银儿杂;潮汕地区叫大头蚬。海瓜子捕获时，多含泥沙，须在淡盐水中浸养半日，待海瓜子泥沙吐尽，洗净备用。

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